Після п’яти років селекційної роботи вінницька компанія «Мнагор» представила сорт кукурудзи Монблан, що має найбільшу білизну, яка не втрачається після термічної обробки. Це важливо при консервації.

Про у Facebook повідомив департамент міжнародного співробітництва та регіонального розвитку Вінницької ОДА. 

«Наразі білі початки досить популярні в США. Ця фітнес кукурудза, підходить для дієтичного харчування, адже має дуже високий рівень волокна, – йдеться у дописі. –  Таку кукурудзу широко застосовують як для приготування, так і для консервування». 

Відзначається, що сорт Монблан стійкіший до хвороб та білосніжніший за ще один сорт білої кукурудзи від «Мнагор» – Білий Кролик. 

Довжина качанів Монблану сягає 23 сантиметрів. Сорт добре підходить для дієтичного харчування, заморожування та консервації.

ПП «Мнагор» з офісом на Хмельницькому шосе у Вінниці засноване в 2005 році, спеціалізується на виробництві власного посівного матеріалу цукрової кукурудзи. Має власний насіннєвий завод та селекційну програму.