У той час, коли росіяни завадили впровадженню зернової ініціативи, експортери шукають інші шляхи вивозу зерна, а левова частина вітчизняних елеваторів зруйнована ворожими дронами та ракетами, у вінницькому готелі «Франція» протягом 17-18 серпня відбудеться «зліт» українських промисловиків у галузі виробництва борошна, хліба та макаронів.
У рамках Першої національної конференції «Хлібна індустрія» фахівці галузі, експерти, науковці та урядовці обговорюватимуть виклики, які виникають перед виробниками хліба у зв'язку з повномасштабною війною, а також перспективи галузі і можливості грантової підтримки від міжнародних партнерів
Конференцію проводять Всеукраїнська асоціація пекарів, Спілка «Борошномели України» та Agro Marketing Agency.
Програмою конференції передбачені виступи експертів з питань харчової індустрії UNIDO і Програми USAID з аграрного і сільського розвитку АГРО, представників Міністерства аграрної політики та продовольства України і народних депутатів України тощо.
Окрім того, учасники конференції відвідають Вінницьку харчосмакову фабрику.
