У селі Тиманівка Тульчинського району 12 жовтня провели другий гастрономічний фестиваль традиційних подільських страв «Диво з горнятка». Для Вінниччині, де кулінарні здібності звикли демонструвати у кожному будинку, цей захід мав свою ціль. Перш за все він пропагував місцеву тиманівську кашу.

Традиційними українськими стравами частували відвідувачів жителі сіл Ганнопіль, Дранка, Одаї, Суворовське, Білоусівка та Тиманівка. Тобто околиць Тульчина.

Щодо тиманівської каші, то це особлива страва, яка відома ще з часів козацтва. Минулого року її внесено до реєстру об’єктів нематеріальної культурної спадщини Вінниччини. Проте мешканці кожного села Тульчинської громади презентували своє «диво з горнятка» - страву за власним, унікальним рецептом.

До речі, готують кашу з квашеної капусти, пшоняних круп і сметани, іноді – з додаванням яєць. Також на фестивалі приготували найдовший млинець з кабаком.

У рамках фестивалю відбулось урочисте відкриття нової експозиції Тиманівського художнього музею ім. Т. Шевченка, а також виставка творів декоративно-прикладного мистецтва молодих майстрів та театралізований концерт «Смачна каша».

Особливою родзинкою фестивалю стали різноманітні майстер-класи. Крім цього, відвідувачі мали можливість перевірити свої кулінарні знання у вікторині від Олени Павлової «Гастрогід Вінниччини».