Новий навчальний рік для всіх шкіл країни почався з головного оновлення – відтепер безкоштовним харчуванням будуть забезпечені всі учні.
Для багатьох шкіл таке нововведення є справжнім викликом, адже організувати сам процес харчування досить складно.
У Вінницькому ліцеї №18 зараз навчається 1527 учнів. Навчання проводиться в одну зміну.
Школа, яка була збудована ще у 80-х, довгий час потребувала оновлення харчоблоку. Ліцей №18 став другим закладом освіти у Вінниці, де харчоблок оновили за кошти державної субвенції та співфінансування з бюджету громади.
Ремонт тривав з 2025року, а першими, хто оцінив роботу оновленої кухні, стали діти пришкільного табору в червні цього року. Від сьогодні їдальню відвідуватимуть вже усі учні школи.
Зал для прийому їжі розрахований на 150 дітей плюс додаткові місця створені за допомогою розміщення «барної» стійки вздовж вікна.
Харчоблок оснащений сучасним італійським високоякісним обладнанням, яке дозволяє максимально автоматизувати процеси. Окремо організовані зони для зберігання і приготування відповідно до вимог системи НАССР. Серед нового обладнання - сучасний пароконвектомат, 9-ти ступенева система зворотного осмосу для очистки води, посудомийна машина та машина для миття кухонних котлів (каструль), спецтехніка для нарізання продуктів
Загальна вартість оновлення харчоблоку склала 20,2млн.грн , з яких 13,1 млн грн - кошти державного бюджету, ще 7,1 млн грн - міського.
