Осучаснення харчоблоків у дитячих закладах є одним з пріоритетів місцевої влади у Вінниці. Для 30 дошкільних закладів додатково закуплено нові морозильні камери з відповідним класом енергозбереження. Дооснастити кожен другий вінницький садочок вдалось завдяки економії коштів за результатами тендерних закупівель у системі ProZorro. Також обладнання встановили у 6 школах приєднаних громад.

Про це написав на своїй сторінці у Facebook міський голова Сергій Моргунов.

«Важливо впроваджувати систему НАССР в освітніх закладах, адже мова йде про безпеку та якість в організації харчування. Це і вимоги до зберігання продуктів, дотримання санітарних норм та технології приготування їжі.», – зазначив очільник міста.

Нагадаємо, раніше садочки повністю забезпечили пароконвектоматами та фільтрами очистки води. Відповідна програма працює і в школах.