Родина Слободянюків із села Кожухів Хмільницького району Вінниччини залишилася без доходів, коли у 2020 році закрили кордони. В нагоді стало те, чому навчилися у Бельгії, коли подружжя працювало там на заробітках. Швидко зорієнтувавшись, подоляни відремонтували у старій хаті піч та почали випікати різні сорти хлібу на продаж. Нині у селі вони відкрили власний хлібний магазин.

Як пишуть «Життєві обрії», Олександр та Олександра Слободянюки працювали у Бельгії. Там познайомилися з місцевим пекарем. Власник родинної пекарні пан Франко навчив заробітчан технології випікання різних смаколиків, які є популярними в Європі.

Згодом дружина з трьома дітьми повернулася до рідного Кожухова. Коли у минулому році додому приїхав чоловік, розпочалася перша хвиля «коронакризи» із закриттям кордонів ЄС.

У зв'язку із епідемією, сім'я опинилася в складному становищі, мабуть, тому і згадала «науку» бельгійського пекаря. Напередодні Великодня родина відреставрувала стару піч, закупила борошно та почала випікати перші хлібини. А вже 24 грудня 2020 року Слободянюки відкрили свій власний магазин у Кожухові.

«Тато, як головний пекар, займається випіканням хліба. Мама – виступає у ролі організатора та завідувачки усієї непростої паперової роботи. Допомагаю їм і я зі своїми братами - Назаром і Тарасом», - розповідає донька Софія.

На сьогоднішній день в асортименті родини понад 20 видів різноманітних смаколиків, які фактично поєднали українські традиції та бельгійські технології. Вони випікають від звичайного традиційного хліба до таких цікавинок, як хліб «Козацький із салом», картопляний та кукурудзяний хліб, багети, круасани, булочки із різноманітним начинням, бельгійський торт «Флаї» та багато іншого.

На досягнутому сім'я Слободянюків не планує зупинятись…