В Уланівській громаді Хмільницького району вирішили провести перший кулінарний фестиваль, який зробив село відомим. Захід заплановано на 21 серпня. На фестивалі «Картопля по-уланівськи» не обмежаться однією стравою, адже у місцевої кулінарки Глафіри Дорош було багато авторських рецептів.
Як пишуть «Життєві обрії», збори громадського оргкомітету кулінарного фестивалю «Картопля по-уланівськи» відбулись 17 червня. В них взяли участь тимчасово виконуючий обов`язки Уланівського сільського голови Олександр Гоцуляк, старости всіх шести старостинських округів громади, керівники і співробітники культурних установ, а також депутат Вінницької облради від «УСГ» Ірина Івасюк.
На зборах було погоджено план заходів, визначено чотири локації, в котрих кожен населений пункт громади презентуватиме авторські страви від Глафіри Дорош, адже відомо, що вона створила не лише популярний рецепт картоплі по-уланівські, а й інші кулінарні цікавинки.
Також організатори вирішили згодом створити міні-музей Глафіри Дорош.
Нагадаємо, NaПарижі раніше писав, що Мінкульт почав процедуру визнання «Картоплі по-уланівськи» елементом національної нематеріальної культури.
